Односолодовое виски Стратайла (Strathisla) происходит из шотландского Хайленда. Винокурня расположена на реке Айла у торгового города Кит, известного своими "святыми стенами" и источниками. Здесь сохраняются традиции и техники, заложенные на самых ранних этапах производства виски. Винокурня родилась в 1786 году и была названа Милтон (Milton). Ее современное имя, Стратайла (Strathisla), впервые ненадолго появилось в 1870-1890 годах, а затем вернулось только в 1949. Односолодовое виски Стратайла (Strathisla) отличается мягкостью и медовым ароматом. Вода источника Fons Bulliens, которую используют для его приготовления, служила еще доминиканским монахам в 12 веке, которые черпали ее для пивоварения. Стратайла (Strathisla) является сердцем знаменитого бленда Чивас Ригал (Chivas Regal) и других известных марок. В качестве самостоятельного односолодового виски официальные производители предлагают только Стратайла (Strathisla) двенадцатилетней выдержки, крепостью 43%.